《渔业管理》以国际视野谋局威海蓝色经济

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(记者 牟金磊)10月29日,以“共创智慧海洋 共建生态文明”为主题的2018第七届世界海洋大会在我市召开。大会设置了20多场平行专题研讨会。来自世界40个涉海国家和地区的近400位专家、学者和企业家,围绕海洋渔业、海洋生物产业、海洋高端装备、远洋捕捞、海产品精深加工业、海洋清洁能源等海洋领域热点议题展开了交流。

????在展示技术、成果的同时,与会专家也纷纷针对威海海洋事业建言献策。

????创新物种保护 确保海洋资源可持续

????海洋生物技术及生产论坛对“有效微生物在小型池塘养殖中的应用”“鱼类精子冷冻保存的潜在实际可能性”等专题进行了交流。来自匈牙利SzentIstván大学的高级科学家Zoltan Bokor将多年来研究鱼类精子冷冻保存的经验了分享。他建议威海加强物种保护的研究,让海洋资源可持续。

??匈牙利SzentIstván大学高级科学家 Zoltan Bokor:

????鱼类精子冷冻保存已有50多年的历史,但该项技术在其他物种育种中的常规和产业规模应用起步。目前人们对该项技术的研究集中在冷冻保存的不同参数(即冷冻保护剂、平衡、冷冻速度、精卵比等)上,鲜少有人通过应用来验证该项技术的具体。

????SzentIstván大学水产养殖系在冷冻保存方面研究了近30年,研究并不限于实验室内,还到自然环境中,进入水产养殖户们的池塘内,在实际环境中试验这一技术,目前成功为几种鱼类制定的精子冷冻方案。在这些项目中,冷冻保存的工业规模应用已经接近于实现。

????冷冻保存在保护鱼类资源可持续方面具有意义,通过将有价值的雄鱼精子进行冷冻保存,当这一鱼种减产或者灭绝时,就可以用其诱导。尽管国家都拥有的海洋资源,但所有资源都是有限的,未雨绸缪很有必要,早日对有价值的鱼种开展精子冷冻保存,对于这一鱼种的良好基因将有重要。

????对于Zoltan Bokor的观点,山东大学(威海)副研究员厉萍十分。

????厉萍认为,鱼类精子冷冻保存在国际上并不是一项崭新的技术,很多和地区都对这项技术了规模化应用。但在威海,这项技术并没有得到的重视,人们早已经习惯于采用传统的方法鱼类减少。这次,Zoltan Bokor教授带来的鱼类精子冷冻保存为我们指出了一条新路径,威海可以对这项技术针对性的研究,对于鱼类资源的可持续将发挥作用。

????市海洋与渔业局将进一步加强同国内众多高等院校、先进渔业企业间的产学研合作,加快浅海综合试验场、海洋生物遗传育种中心、山东省海洋生物研究院威海分院等平台建设,突破一批海洋领域技术和共性技术,更好地服务海洋科技成果和产业化。

????远洋渔业论坛邀请了渔业行政管理、远洋渔业船公司、渔船相关厂家、渔业公司有关人参加。来自冰岛渔业局的Eypor Bjornsso局长,向大家介绍了冰岛渔业局在管控过度捕捞方面的经验做法,并展示了冰岛渔业管理。他建议,威海应通过多种途径来限制捕捞行为。

????冰岛渔业局局长 Eypor Bjornsso:

????冰岛是世界上最大的渔业国家之一,2017年海产品出口量为61万吨,价值16亿欧元,海鲜出口价值约为冰岛商品出口价值的38%。这一数据充分了渔业对冰岛的重要性,同时也说明了保护海洋资源、促进可持续是冰岛渔业管理最重要的任务之一。

????冰岛渔业管理涉及若干机构,渔业局只是其中之一,负责渔业管理和立法的实施。我们设计出一套渔业管理,所有捕捞归港的渔船,都将由检查员清点捕获量,并将数据上传到数据库中。捕捞登记数据库的信息将立即在互联网上对外公布,每6小时更新一次,任何一条渔船在何时何地捕捞上来多少数量的鱼获,都可以该系统查阅,行政管理透明、高效和值得信赖。

????快速的捕捞信息是每个渔业管理取得成功的关键。据了解,威海也是一座十分海洋资源的城市,快速的捕捞信息也应该成为威海渔业部门掌控的信息。过度捕捞会引发环境危机,进而影响到整个海洋生态系统,通过政府部门对捕捞量进行,第一时间、制止捕捞、过度捕捞等行为,是十分的。

????市海洋与渔业局将严格包保责任制、依港管船、行刑衔接等制度,建立渔港远程监控机制,强化渔港信息化建设,开展“大快严”“大检查”等专项行动,及时非法捕捞等违法。同时加快海洋大数据中心,以海洋与渔业综合监控平台为依托,综合利用海域本底调查,整合相关行业、领域的信息资源,推出一批覆盖我市海洋经济、海洋综合管理、海洋防灾减灾、海上安全等领域的大数据产品,为海洋强市建设提供支撑。

市海洋与渔业局副局长王传良作主题。记者 刘志鹏 摄

????海洋牧场与休闲渔业论坛汇集了寻山集团、西霞口海珍品股份有限公司、荣成成山鸿源水产有限公司等多家威海本地水产企业的负责人,他们围坐一起,将自家公司多年来在水产品行业摸爬滚打的经验、教训和盘托出,合力为威海海洋牧场与休闲渔业的发展了一连串的“金点子”。

????海洋牧场的建设,改变了以往单纯以养殖为主的生产,有效地将农业生产主体及其环境和休闲游憩活动相结合。鸿源水产自2015年建设海洋牧场后,接待游客达3万人次以上,充分周边水产加工、海洋装备、餐饮、住宿、商业等多个行业发展,直接就业人数120人以上,缓解了渔船转产和渔民转业的压力。

????结合公司实际,我认为,威海打造海洋牧场,应重点创新养殖模式、保护生态环境两个方面。在养殖模式上,需改变传统养殖方式,实施精准养殖,优化品种,拓展养殖海域,实施“疏密”工程,通过生态位互补、多种类搭配,建起海带、龙须、鲍鱼、扇贝、海参、牡蛎、河豚鱼、黑鲷等藻、贝、鱼的立体养殖模式。在保护生态环境方面,应加大对岸线修复工程的投资,修复岸线、绿化环境、养护沙滩,最大限度海岸原有的自然环境。

????休闲渔业是当前海洋经济发展的重要性举措。游钓艇产业是休闲渔业的重要,涵盖了研发设计、制造总装、配套管理、维护服务以及与其相关联的商务、旅游、体育、餐饮、酒店、房产、金融、俱乐部经营、码头基础建设等领域,产业链条长、涉及环节多、带动强,是制造业与服务业融合的典型产业,是经济高端化、社会消费化的具体,也是当前最具发展潜力的新兴产业之一。

????威海拥有近千公里海岸线,天然良港星罗棋布,紧邻烟威渔场,海水清澈无污染,休闲渔业资源极为丰富。威海市游艇行业发展较快,出口量稳居全国第一,在国际上有较高声望,全球市场份额仅次于威海渔具;发展游钓艇产业,威海企业可从加速现有产品升级优化、加大新产品研发力度、开展科技合作、加强产学研合作四个方面入手,以现代化游艇为依托,融合海上休闲、船舶租赁、海上娱乐、拓展训练、赶海垂钓、海上酒店、餐饮服务等一体发展。

????接下来,市海洋与渔业局将积极提升渔业发展,加快13处休闲渔业公园建设,并依托30处国家渔业示范基地、8处省级休闲海钓示范基地,在沿海规划特色鲜明的海陆统筹休闲项目,加快串珠成链,打造渔业融合新亮点。

????海洋管理与生态环境保护修复论坛星光璀璨,克罗地亚学院遥感委员会教授Marinko Oluic、德国基尔大学教授熊光明、芬兰DIMECC公司生态系统领头人Paivi Haikkola等世界一流学者悉数到场,他们围绕海洋生态议题,详细了当前海洋环境所面临的严峻,并提出了各自的意见。

?克罗地亚学院遥感委员会教授 Marinko Oluic:

????近年来,由于环境遭受,各渔业大国都在遭受伏季休渔期提前、渔业资源衰退等问题的困扰。受伏季休渔期提前影响,近海捕捞产能过剩问题进一步凸显,减船转产效果不明显。受渔业资源衰退、劳动力紧缺、柴油等生产价格大幅上涨等因素影响,近海捕捞效益下降,进一步增大了非法捕捞,伏季休渔和涉外渔业管理压力。想要遏制这种态势的蔓延,就要从源头上对症下药,将海洋生态保护作为部门的头等大事,以政府部门渔民形成合力,共同海洋生态环境保护工作进行。

????芬兰DIMECC公司生态系统领头人 Paivi Haikkola:

????近年来由于渔业资源捕捞过度、环境污染及生态破坏等情况日益严重,某些鱼类资源已经衰退甚至濒临的情况。如果再不加以及时的保护,若干年后,这些鱼类的原种和良种的遗传资源将难觅踪影。

????市海洋与渔业局将着力打造海洋管理合作平台,依托与美国纽约防治海洋垃圾伙伴建设,建立联络机制,深入海洋垃圾防治国际,将威海保护海洋环境的做法推向国际舞台。

????海洋食品及加工技术论坛由日本北海道大学副教授Koji Mikami、韩国NIFS渔业部研究科学家Qtae Jo、青岛明月海藻集团秦益明教授主讲,他们分别“红海藻获取高温耐受所需的热应激记忆”“农场中两种有毒藻类对韩国海岸当地鲍鱼的潜在”“具有生物活性的海藻物质对健康的好处”三个例子,提出了自己在海洋食品加工方面的独特。

????生物活性海藻物质是从海藻中提取出的化学物质,它可以化学、物理、生物和其他机制影响生物有机体的生长过程。

????这些物质可以在细胞外基质、细胞壁、等离子体和海藻细胞中新陈代谢。海藻衍生的生物活性物质食品原料,具有的营养和药用价值。红棕色和绿色海藻能产生具有生物活性的化合物,如防癌、降血压、抗氧化减肥等,这些都与功能性食品的特性相关。海藻提取的生物活性物质食物成分对健康有益处,希望部门能在传统渔业转型升级方面多出台新举措,发展高端萃取、研发项目,造福人类健康。

????市海洋与渔业局将重点实施“44446”工程,聚焦四大产品:重点海洋功能性食品、海洋生物医药、海洋保健品、海洋生物制品等;打造四大产业园区:重点打造威海(荣成)海洋高新技术产业园、荣成经济开发区海洋食品药品经济园、乳山经济开发区海洋食品产业园、文登海洋生物医药产业园;打造四大特色小镇:重点打造俚岛海带风情小镇、沙窝岛海港小镇、虎山海参特色小镇、海阳所牡蛎特色小镇;构建四大产业链条:加快构建从技术、育种育苗、养殖捕捞、精深加工、冷链物流、市场销售到品牌建设等全产业链发展,延伸产业链,提升价值链,贯通链,扩大产业集群效应;实施六大行动:重点实施创新平台打造、重点建设、龙头企业培育、质量保障、市场体系构建和知名品牌提升。

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